알목심Chuck Eye Roll

등뼈2번에서 6번까지 부위로 윗등심 이라고도 부르는 목쪽 등심, 지방이 적당하고 육향이 풍부한맛, 살치살이 붙어있으며 젤라틴이 많은 떡심이 있음

구이, 스테이크, 불고기

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호주산 특급 와규

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